簡易的荷葉夾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
小麥麪粉 :500輔料
酵母 :適量花椒油 :適量
溫水 :適量
具體步驟
1.麪粉、酵母、水一起倒入麪包機,按發麪鍵,發好
2.取一塊發麪團
3.分成若干小擠子
4.擀成圓的面片
5.抹上少許的花椒油
6.對摺
7.用一把乾淨的梳子壓出荷葉筋絡
8.左手食指和拇指捏出葉根,右手食指和拇指分別往裏推一下,荷葉的形狀就出來了
9.把荷葉夾放入蒸鍋,醒20分鐘
10.蒸大約15分鐘,關火,燜3分鐘再開啟鍋蓋
11.做好了
荷葉夾的大小不同,蒸制的時間也會不同。