香辣可口圓椒炒豬血怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘圓椒炒豬血是一道比較傳統的家常美食。這道菜使用圓椒與豬血混合炒制。援交的口味清甜,不同於普通辣椒的辛辣,反而多了幾分清新的口感,而豬血的味道獨特,經過高溫烹飪,口感呈現出一種非常爽,有彈性的獨特風格。更重要的是,豬血富含豐富的鈣鐵鋅硒等元素還有體質元素,可以補充人體所必須的微量元素。
主料
圓椒 :2個豬血 :0.8斤
輔料
油 :30ml姜 :1片
蒜 :3顆
鹽 :1勺
調料 :1勺
具體步驟
1.將準備好的圓椒 豬血 洗淨 姜切絲 蒜切片
2.青椒切塊 豬血切片 (不要太薄哦)
3.鍋中留底油 爆香姜蒜
4.依次放入豬血 圓椒 煸炒
5.等圓椒稍軟 放入鹽 調料 拌勻稱出即可
1.加入薑絲可以去腥味夏季還可驅除體內寒氣姜不需要去皮哦2.血不要切得太薄了我這個炒得都有些碎了⊙﹏⊙