媽媽教我做蘿蔔蝦皮蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把面和好，然後揪成劑子，把一個一個劑子擀成餃子皮。

2.把蘿蔔洗好，剁成餡。

3.把肉切成小丁，把蔥切碎。

4.把切好的蘿蔔和肉還有蔥花放到盤裏，然後放入蝦皮。

5.然後放入鹽、雞精、油，然後攪拌均勻。

6.然後捏成餃子，上蒸屜蒸15分鐘，出鍋以後就可以吃了。

烹飪技巧

抖餡兒的時候一定要先放油，再放鹽，這樣水分不容易出來。