自己做的炸雞排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉300克

2.然後用刀用刀背捶拍鬆軟

3.把全部用刀背捶拍鬆軟好的雞塊放碗裏

4.加入鹽

5.加入白胡椒醃

6.半個蘋果切片，和雞排一起醃製

7.準備好麪包糠及澱粉雞蛋液

8.拿出一個醃好的雞排裹上澱粉

9.然後在裹上蛋液

10.把裹上蛋液的雞排放在麪包糠上裹上面包糠

11.鍋裏倒油燒熱

12.把沾上面包糠 的雞排放進鍋裏炸

13.轉口火慢慢炸至金黃

14.美味的雞排炸好了

烹飪技巧

雞脯肉的厚薄程度不一，太厚的需要自己稍微片薄一些，否則不一熟