美味的蓮藕水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將肉切好，加蔥薑末剁好，放入盆中，加花椒麪，鹽，生抽，攪勻備用。

2.南瓜切塊，放入鍋中蒸熟，搗成泥。

3.用南瓜泥和麪，另外再和一塊白麪團。

4.將藕先切片，再切條，最後切丁，再剁一下，放入肉餡中攪勻。

5.將兩個麪糰搓成長條，白麪團稍擀一下，將黃麪糰放中間，白麪團收口捏緊。

6.揪劑子，擀皮子，包餃子。

7.開鍋煮餃子。

8.好吃還是餃子。

烹飪技巧

切藕的時候，一定要將藕先切片，再切條，最後切丁，剁起來就省事多啦！