香甜的可可核桃卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.4K
香甜的可可核桃卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘

可可核桃卷是一道工序簡單可以在家裏製作的甜品,味道甜美,口感鬆軟,嚼上一口能感覺得絲絲香甜味刺激着味蕾,脣齒留香,搭上營養豐富,口感香脆的的核桃仁和酥脆可口香酥粒使得香味更加濃郁,常吃核桃仁還有補血潤肺的功效哦,趕快行動吧!

主料

可可粉 :10
高筋麪粉 :200
雞蛋 :1個

輔料

核桃仁 :適量
橄欖油 :10ml
紅糖 :10
酵母 :4
奶粉 :10
綿白糖 :20
水 :適量

具體步驟

1.將可可粉、雞蛋、白糖、奶粉、酵母、水和高筋麪包粉放入盆中混合

2.和成光滑的麪糰放在溫暖處進行發酵

3.這是發好的麪糰

4.將核桃仁用微波爐高火轉一分鐘

5.炒香酥粒:鍋中放入橄欖油,再放入麪粉和紅糖炒香

6.核桃仁搗碎,和炒好的香酥粒混合

7.發好的麪糰揉一會排氣

8.擀成長方形麪皮

9.將香酥粒均勻放在麪皮上

10.從寬邊捲起來

11.捲成長筒狀

12.切成16份

13.擺入烤盤

14.利用烤箱的發酵功能進行二發

15.二發後將烤箱預熱150度,上下火烘烤25分鐘即可

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