鮮香美味的的蠔汁雞柳秋葵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道鮮香美味的的蠔汁雞柳秋葵一看名字就叫人垂涎三尺了,我們知道雞柳是很好的食材,肉質細嫩營養豐富,而秋葵的營養價值也很高,有很好的清熱利溼,助眠安神之功效,並且他含有多種人體必需的營養物質,把這兩種食材配在一起本身就是一道不錯的菜品了,再加上蠔汁就更完美了。
主料
雞胸脯肉 :200秋葵 :150
蒜頭 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
BBQ醬 :適量
具體步驟
雞肉漂洗淨 先對剖兩半 橫切細條
用一點橄欖油拌勻.増加雞肉的嫩滑 加一點鹽和雞精調味 放置三分鐘後用地瓜粉拌勻
秋葵洗淨 坐鍋放水燒開放點油和鹽 秋葵入鍋焯熟
秋葵焯熟後換熟食刀板.去兩頭切小段.碼放盤中
蒜頭去皮切末 鍋熱下油煸香蒜末
放入雞肉用筷子劃散
放一點清水,放適量蠔油
放一點BBQ醬增加肉香
燒開了加點鹽調味即盛出