好吃的韭菜雞蛋卷子 - 怎麼做美味好吃

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好吃的韭菜雞蛋卷子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道好吃的韭菜雞蛋卷子韭菜的味道可能好多人都不太吃的習慣,但是其實把它和雞蛋和在一起,不僅僅是中和了它的味道,而且還更加的營養,味兒也十分的香,卷子早上吃就會很節約時間,而且整體味道的還是不錯,製作方法簡單不耗時的。

主料

韭菜 :500
麪粉 :500
雞蛋 :3個

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蝦皮 :適量
水 :適量

具體步驟

麪粉加適量鹽和清水,和成光滑的麪糰。醒半小時。

韭菜清洗放蝦仁和油,攪拌均勻備用

醒好的麪糰擀成薄片

韭菜放鹽,現在放鹽因爲馬上就要卷在裏面了,不怕出水了

攤在麪皮上,打一個雞蛋,用筷子攪拌一下。

兩邊疊起來,壓緊兩頭防治蛋液流出。

鍋中燒開水,鎘水蒸20分鐘左右。

切成小段就可以享用了。

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