美味的紅燒桂花魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘紅燒桂花魚味道鮮美,營養價值豐富,所需要的食材主要爲桂魚、小茴香、腐乳汁。桂魚肉質細嫩,味道鮮美,營養價值豐富,美味可口,小茴香作爲一種中草藥,長期食用有寒疝腹痛之功效,搭配上桂魚經過高溫的處理,兩者味道相互融合,味道鮮美,令人垂懸欲滴。
主料
桂魚 :適量蔥薑蒜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
小茴香 :適量
輔料
花椒 :適量腐乳汁 :適量
具體步驟
魚洗淨,兩側各劃幾刀。裹上蛋液,油煎至兩面金黃
將調料集中到一個碗裏,用開水調開。
煎好魚後,開大火,把調料水倒入魚鍋中,燒熟