美味的芹菜蒜苗煮肉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘一說到芹菜,我就立馬想起了用鹽水和芹菜混合一起泡的雞爪了。啊,現在的禽流感這麼嚴重讓我怎麼吃雞爪了,我要改變自己的口味,去吃其他的東西,讓我的口味變了,也是一件比較難道事情啊,要不我就做一道芹菜蒜苗煮肉怎樣,他裏面還是有芹菜的。
主料
芹菜 :適量蒜苗 :適量
瘦肉 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
將芹菜和蒜苗切成小段,注意只用芹菜梗,芹菜葉要去掉哦
豬肉切片後,加入適量鹽、醬油和料酒拌勻醃10分鐘左右。
熱鍋下油,油燒至6成熱時,下醃好的肉片炒到肉片變色後起鍋
肉片起鍋後,鍋內還有一些油,如果不夠可以再倒入適量油。下芹菜和蒜苗,翻炒至段生。
放入適量的醬油、鹽翻炒勻
倒入肉片翻炒勻後起鍋。