美味的蒜苗牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘蒜苗有很多種做法,而牛肉的營養價值很高,這道美味的蒜苗牛肉讓蒜苗和牛肉的完美融合,沁人心脾,所以夏天來一道美味的五花肉炒蒜薹絕對特別開胃下飯,這道菜餚營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的朋友可以嘗試一下,絕對是個正確的選擇。
主料
牛肉 :200蒜苗 :250
輔料
鹽 :少許醬油 :少許
油 :適量
白糖 :少許
雞精 :少許
豆瓣醬 :適量
黃酒 :適量
具體步驟
1.將牛肉切絲
2.蒜苗洗淨切小段
3.熱鍋涼油 倒入蒜苗翻炒 加糖 鹽 繼續翻炒片刻倒入牛肉
4.接着翻炒加黃酒 醬油 豆瓣醬翻炒至肉變熟
5.出鍋前加少許雞精調味即可
切好牛肉炒至前醃製一下更好