鮮美排骨火鍋的做法怎麼做美味好吃

排骨火鍋的做法較爲簡單易上手，是一道以排骨爲主要原材料製作而成的家常火鍋，需要的食材也較爲簡單。可根據個人口味和喜好調節麻辣程度，也可不加辣。排骨是較爲常見的制菜食材，可滷製、可熬湯、可炒制等等，做法較多，受廣大食客歡迎。

主料

輔料

具體步驟

.排骨買時讓賣家剁好，沖洗乾淨。

蔥切絲、姜切片。

熱鍋下入花椒、大料炸香。

放入豆瓣醬炒香。

放入蔥、姜翻炒。

放入排骨。

炒至基本變色，關火，放入高壓鍋內，添入適量冷水，表面放上蘑菇，上氣後高壓5分鐘，燜10分鐘。

燉肉的時間準備菜，誰愛吃什麼便放什麼，這是吃火鍋最大的好處。這是我愛吃的冬瓜，兒子愛吃的土豆。

準備好白菜和血腸。

燉肉的時間準備菜，誰愛吃什麼便放什麼，這是吃火鍋最大的好處。這是我愛吃的冬瓜，兒子愛吃的土豆。

高壓好了的排骨放入電飯鍋。

開鍋後分次放入各種菜。

大宇的調料直接用湯化開。即可。