醬汁青椒羊肚怎麼做美味好吃

這一道醬汁青椒羊肚是屬於需要時間和精力去烹飪的一道菜。但是呢，我還是覺得大家是值得去做一做的。因爲如果你完成了這一道醬汁青椒羊肚是會有滿滿的自豪感的，而且這一道醬汁青椒羊肚一定也不會讓你失望的。並且呢它特別的下飯喔！

主料

輔料

具體步驟

1.主料：熟羊肚、青辣椒、白色洋蔥輔料：植物油、鹽、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、生抽、雞精

2.把青辣椒洗淨切斜段

3.洋蔥切絲，辣皮子泡泡洗淨切末

4.熟羊肚切條

5.熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒和辣皮子爆出香味

6.下羊肚翻炒2分鐘

7.加青辣椒翻炒出辣味

8.加洋蔥

9.加鹽翻炒均勻

10.加生抽翻炒均勻

11.加胡椒粉

12.加雞精翻炒均勻即可

烹飪技巧

不喜歡吃太辣的，就不要加辣皮子了青辣椒一定的翻炒出辣味才好吃