黑胡椒汁 - 百搭的醬汁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有調料（輔料）放到高湯裏攪拌均勻備用。

2. 將洋蔥切成丁，番茄去皮切成丁。

3. 放入2湯匙橄欖油。

4. 放入洋蔥丁煸香大約5分鐘，用中小火。洋蔥煸至水分收幹及縮小。

5. 放入番茄丁翻炒。

6. 番茄丁炒至2分鐘即可。

7. 倒入調好的調料。

8. 放入1茶匙的黑胡椒粉。

9. 把黑胡椒粉與調料汁翻炒均勻。

10. 蓋上鍋蓋燜一會大概7-9分鐘，記得全程都是用小火。

11. 醬汁炒的有點濃稠。

12. 這樣就可以勾個薄芡。

13. 醬汁煮開後就可以熄火了。

14. 成品。

15. 成品。

16. 成品。

17. 成品，