美味的青紅椒炒香芋絲怎麼做美味好吃

青紅椒炒香芋絲是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，，畢竟操作簡單，而且美味，，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，紅椒清甜，搭配香芋絲爆炒，很吸引人的味蕾， 薑絲炒出香味才能夠融入香芋絲，加上青紅椒鮮豔的顏色，非常吸引人。

主料

輔料

具體步驟

1.所有的食材切絲備用。

2.油鍋燒熱，把薑絲炒出香味。

3.芋頭絲倒進去

4.翻炒至芋頭絲微微發軟，淋入半碗水燜

5.芋頭絲燜熟後放入青紅椒絲，撒入適量鹽

6.稍微翻炒，熟透即可。

烹飪技巧

在整個烹飪的過程中，不要頻繁翻炒，以免芋頭絲被炒碎。可以稍微晃動鍋體，幫助芋頭成熟。