清淡的南方烤魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘說到烤魚,大家印象中的是不是那種麻辣鮮香的烤魚呢?那麼今天要向的則是另一種味道完全不同的烤魚,就是南方烤魚。南方烤魚適應了很多南方人清淡的口味,吃起來口味清爽,很大程度上保留了魚的原味,傳統烤魚蓋住了魚的鮮味,而南方烤魚則凸顯了魚的鮮味。
主料
鮮魚 :適量輔料
醬油 :適量鹽 :適量
油 :適量
蔥薑蒜 :適量
具體步驟
1.將鮮魚洗乾淨瀝乾水。
2.將平底鍋燒熱加入一點油。
3.將煎到兩面黃色即可。
4.放入模具中。
5.姜、蒜、鹽、醬油、花生油放在碗中拌勻。
6.倒入魚中。
7.用東菱電子烤箱K30A的烤魚選單烘烤。