家庭版黃瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃

黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋爲主要食材，鹽,味精,料酒,澱粉,大蔥,豬油爲輔料製作而成的家常菜品。菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。注意事項：其性寒易傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和藥性。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗乾淨切片

2.雞蛋攪拌均勻

3.鍋裏放油燒熱

4.先把雞蛋煎好

5.煎好後雞蛋先盛出來備用

6.接着炒黃瓜

7.最後把雞蛋倒進去，加鹽，雞精

8.最後撒上香蔥即可

烹飪技巧

先把雞蛋煎好