家庭版 - 洋蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.03W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :1個雞蛋 :2個
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
1.洋蔥切絲,如果覺得太辣,可以用清水浸泡10分鐘。
2.雞蛋打散,加入少許清水,攪拌均勻。
3.用油將雞蛋煎成塊,盛出備用。
4.鍋中放少許油,把洋蔥炒到半透明。
5.放入雞蛋塊。
6.加適量醬油和鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
1、雞蛋中加少許清水,可以使雞蛋更嫩。2、炒雞蛋的時候,雞蛋一定型就可以取出,這樣能夠保持雞蛋的嫩度。