清香的蓮藕燒雞腿怎麼做美味好吃

這道清香的蓮藕燒雞腿營養真的非常的額豐富的。蓮藕嘛不僅僅是藥用價值非常的額高，而且作爲食材也是很不錯的哦。真道菜的味道清香味兒十足，清淡是她最大的特色很適合病人或者是產後恢復的孕婦來吃的哦。只需要一點點的時間就可以完成了哦。

主料

輔料

具體步驟

1.先準備好材料，把雞腿和蓮藕剁成小段。

2.到少於油下蔥、姜和郫縣豆瓣醬，再講雞腿下鍋翻炒。

3.看到雞腿肉緊緻後加溫水或高湯，燜至5分鐘加入蓮藕及香菇翻炒，再加老抽、生抽燜至5分鐘加入耗油，在燜至看見水燒乾點裝盤。

烹飪技巧

1、香菇是提香的，不加鹽和雞精，本身生抽及耗油就有鹽，香菇和耗油就代替雞精味道。