自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做美味好吃

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自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

對於玫瑰花燕麥司康條來說呢,我覺得就是趁着時間的長短來說的呢,還是可以好好的做一做的呢,那還是要做的好一點的呢,爲什麼不能做一次這樣的美食呢,怎麼能夠吃到這樣的美食呀,還得自己好好的做一下呢,纔可以吃着好吃的啊,非常好。

主料

全麥粉 :80
澱粉 :40
糖 :60
燕麥片80
雞蛋 :一個
麪粉 :150
牛奶 :適量
酵母 :5
黃油 :40

輔料

玫瑰花 :10朵
葡萄乾 :一把
奶粉 :20

具體步驟

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將玫瑰花分開,一半碾碎,一半用開水泡一下,將所有粉類混合,別忘了加入泡玫瑰花的水。把材料和成團,奶量以和成光滑麪糰爲準。和好的麪糰發酵。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將發酵好的麪糰加入葡萄乾,加一些奶粉再次和成團。發酵。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪糰發酵至兩倍大小,壓扁放氣,醒發10分鐘。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醒發好的麪糰,分好份,揉搓成長條,壓一下,稍扁一些,放到鋪好紙的烤盤裏,再醒發一下,放入烤箱前上面刷上雞蛋液。

自制玫瑰花燕麥司康條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱上下火,170°預熱10分鐘,放入烤盤,中層烤制25--30分鐘。

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