美味的辣醬拌蘿蔔乾怎麼做美味好吃

辣醬拌蘿蔔乾，超級下飯的小鹹菜。自己可以在家輕鬆製作的一款下飯菜。沒到蘿蔔上市的時候，我媽媽都會購買上一些，然後回家製作這道下飯菜，很美味可口。親們如果想吃的話就可以去菜市場購買一些新鮮的大蘿蔔，回家切好放入適量的醬料就可以了。

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔乾提前一晚上用清水泡上

2.沖洗乾淨後擠去水份

3.將蘿蔔乾切成丁備用

4.將蘿蔔乾放入碗中

5.加入蒜末

6.加入鹽

7.淋入生抽

8.加入香油和花椒油

9.加入一勺辣醬

10.充分拌勻即可

烹飪技巧

1、蘿蔔乾竟然泡的時間長點兒，軟點兒更好吃2、沒有自制的辣椒醬可以用油辣椒代替3、醃製的時間長點兒味道會更好