醬辣味蘿蔔乾~香脆爽口怎麼做美味好吃

醬辣味蘿蔔乾是比較有名的風味小吃 製作的時間有點長但是味道特別的給力，蘿蔔的吃法有很多種 但是我比較喜歡這個口味的吃起來的時候脆脆的，還有一點辣辣的 味道就不要說 好吃的不要不要的，沒吃過的童鞋趕緊來不要錯過了這個好東西哦

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：提前將蘿蔔乾泡好。

2.將小蔥切成段，將切成絲。

3.鍋中放油燒熱，加入蔥段、薑絲便出香味。

4.放入朝天椒。

5.放入蘿蔔乾翻炒。

6.炒至蘿蔔乾蔫吧後，放入適量的醬油。

7.加入清水或高湯，燉至熟爛即可關火。

8.盛盤。

烹飪技巧

1、因爲是鹹蘿蔔乾，經過浸泡，鹽分已去除一部分，醬的時候無需放鹽，只放醬油就可以。