#美食派#洋芋擦擦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆兩個洗淨

2.將土豆去皮

3.將土豆用擦子擦成細絲

4.放入鹽

5.放入五香粉

6.攪拌均勻

7.平底鍋放入適量油，油熱後將土豆絲平鋪在鍋底，小火煎

8.兩面煎至金黃即可

烹飪技巧

土豆擦成絲後不用清洗，表面的澱粉有利於煎制的時候粘結成餅。