健康洋芋擦擦的做法怎麼做美味好吃

洋芋擦擦的做法制作十分簡單，經過油炸之後外表皮十分酥脆，裏面又因爲用到了土豆，所以整體的口感都是十分綿軟多汁的呢， 胡蘿蔔中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動，對人們的消化系統十分有幫助的呢，你值得擁有的美味！

主料

輔料

具體步驟

土豆和胡蘿蔔洗淨後削去外皮。

用刨絲器（也叫擦牀）把土豆和胡蘿蔔擦成絲。

放入鹽、白糖、五香粉用手拌勻。

再放入麪粉拌勻。

最後放入切成粒的香蔥拌勻。

電餅鐺預熱後放入少許的色拉油抹勻。

放入拌好的土豆絲，攤平。

加蓋煎制3-4分鐘至底面微黃。

表面刷一層色拉油。

翻面再煎2-3分鐘至兩面金黃即可。