果仁燕麥巧克力球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 開心果剝去殼取仁稱重取25克，用刀背壓碎後切成小碎粒；

2. 把黃油和巧克力切成小塊放入盆裏，將盆坐在小火加熱的熱水中；

3. 用勺子不斷攪拌黃油和巧克力，至黃油和巧克力完全融化混合後取出盆；

4. 把開心果仁碎粒、燕麥片、麪粉、奶粉、細砂糖混合後倒入盆裏，

5. 加入雞蛋液後把所有材料混合揉勻；

6. 用手捏起少許麪糰用力捏緊成均勻大小的小球，捏好的小球排放在鋪好烘焙紙的烤盤上；

7. 烤盤放進預熱180度的烤箱中層，上下火20分鐘左右；

8. 烤完後等小球自然冷卻後從烤箱裏取出即可。