家常蔬菜丸子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先看看今天我會用到這個，因爲它在一般的菜市場是不出現的，當然也有例外的了，呵呵，但是超市商場就能買到，當然如果沒有也可以不用它喲

2. 肉碎，我用的是雞肉跟豬肉合起來的，當然是自己買來分別垛碎合起來的了，裏面加調料，姜泥，鹽，酒，醬油，少量水，生粉調均勻就成如圖樣了

3. 接下來就是把蔬菜食材各切絲加入到肉碎裏

4. 折起少量壓成扁扁的

5. 熱鍋上煎了，煎致兩面金黃色

6. 可以開吃了

7. 提提另一吃法，清水燒開調下味放入白菜梗煮一下

8. 菜丸子還是一樣的型狀放入鍋，稍煮一下再加菜葉

9. 這時可以吃了

烹飪技巧

今天這道菜裏面的蔬菜機材料可以換成自己喜歡的食材哦