家常豆腐蔬菜丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.32K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豆腐 :適量香菇 :適量
胡蘿蔔 :適量
油菜 :適量
雞蛋 :適量
輔料
胡椒粉 :適量鹽 :適量
具體步驟
1. 香菇用清水泡發,胡蘿蔔洗淨去皮,二者均切細丁;油菜洗淨,梗切丁,葉切絲;
2. 豆腐捏碎,加入香菇、胡蘿蔔、油菜、雞蛋、鹽、胡椒粉攪拌均勻;
3. 鍋中多倒些油,小火燒熱,取適量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子,輕投入鍋中,炸至金黃色撈出,用廚房紙吸油後即可食用。
主料
豆腐 :適量輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1. 香菇用清水泡發,胡蘿蔔洗淨去皮,二者均切細丁;油菜洗淨,梗切丁,葉切絲;
2. 豆腐捏碎,加入香菇、胡蘿蔔、油菜、雞蛋、鹽、胡椒粉攪拌均勻;
3. 鍋中多倒些油,小火燒熱,取適量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子,輕投入鍋中,炸至金黃色撈出,用廚房紙吸油後即可食用。