家常菜白菜丸子湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉餡 :200雞蛋 :1個
小白菜 :500
輔料
花椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.小白菜洗淨,切段。
2.肉餡加蔥末加雞蛋和油。
3.攪拌均勻。
4.坐鍋燒油,加蔥姜,加花椒粉。
5.倒入開水。
6.水開後,下丸子。
7.開鍋後,放入小白菜。
8.加入鹽,開鍋即可。
9.盛出。
下丸子時要大小均勻,成型後再下小白菜,開鍋即可!不用放其他調料,保持原有的鮮味。