牛奶吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.52W
牛奶吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 :280
酵母 :5
糖 :30
蛋黃1個
鹽 :5
牛奶 :210ml

輔料

具體步驟

1. 將麪糰揉到完成階段,放入卡仕烤箱,40°,一次發酵50分鐘

2. 一次發酵後,分割成3個,鬆弛10分鐘

3. 整形,放在模子中,二次發酵,40度,60分鐘。烤箱預熱到,上下火180°,40分鐘

烹飪技巧

此次用的180°,個人感覺上色不明顯,可以考慮200度。此款烤箱預熱非常快,這也是一大優勢吧

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