美味的涼拌羊肉怎麼做美味好吃

夏天到了，不知道大家最喜歡吃的是什麼呢？讓我來猜猜吧，其實從我自生出發我應該可以猜到的，對於如此酷熱的天氣，我相信大家應該都喜歡一些冷菜吧，不錯，我猜的就是這個，冷菜中大家最喜歡的是什麼呢？今天我給大家推薦一款涼拌羊肉

主料

輔料

具體步驟

將羊肉洗淨，放入鍋內，加入水（以浸過羊肉爲度），燒開，撇去浮沫，轉微火煮熟。（做羊肉湯的時候順便煮就可。）

煮好的羊肉冷凍，半解凍切羊肉片

香菜洗淨切段，蔥白切絲

洋蔥切絲，和蔥絲香菜一起放盆內。

放羊肉片。

放生抽，鹽，香油，一點白醋拌勻

喜歡辣的可以放點辣椒醬