美味的茴香豆的做法怎麼做美味好吃

在中國人們飲食生活中無論是天上飛的，水裏遊的還是地上跑的，都能夠經過價加工烹調變成各種各樣的美食，只有我們想不到沒有做不到的，舌尖上的中國不是沒有理由的。記得小時候小賣部有一種零食脆脆的叫做鬆鬆豆，五毛錢一包帶點辣辣的感覺非常過癮。後來我媽茴香豆的做法也很類似，而且可以當做下飯小菜

主料

輔料

具體步驟

將幹豆用清水泡一個小時。

將豆放入高壓鍋煮十分鐘。

煮豆的同時我們來煮香料，把各種香料和調料一起放入鍋中注入適量清水，煮五分鐘。

然後把煮熟的豆子放入香料鍋。

到最後要不停攪拌，以免糊鍋，到汁水收幹即可。

烹飪技巧