美味孜然牛筋怎麼做美味好吃

每次我都會在網上買那種牛筋的小零食吃，但感覺這種小零食有不是很衛生，所以就想在家自己做牛筋吃，這道孜然牛筋就是我在家做出來的，牛筋在家做起來還是很簡單的，並沒有我想象中的那麼難，吃起來也很美味，而且這道孜然牛筋還可以來做下酒菜吃。

主料

輔料

具體步驟

孜然牛筋的做法步驟11.經過簡單處理的牛筋

孜然牛筋的做法步驟22.大蔥切蔥花，生薑兩片

孜然牛筋的做法步驟33.鍋內放油，放入薑片炒香，再放入一半的蔥花爆鍋，倒入牛筋翻炒，倒入孜然翻炒片刻後，倒入燒烤料翻炒

孜然牛筋的做法步驟44.加入另一半蔥花翻炒

孜然牛筋的做法步驟55.因爲是煮熟的牛筋，只要翻炒均勻就可以出鍋了。不過我喜歡調料炸出的香氣和牛筋幹香的口感，所以炒久一點，牛筋略焦就可以出鍋了。