美味的鐵板孜然牛肉的做法怎麼做美味好吃

鐵板孜然牛肉的做法是有一些複雜的，對於喜歡吃鐵板孜然牛肉的朋友們，你們完全可以好好學習一下這款菜餚的製作方法，再給你們的家人制作着來吃，這是一件非常幸福的事情，是一件非常有愛的事情，是一件非常難得的事情。來吧，一起體驗一下。

主料

輔料

具體步驟

1、牛肉切粗絲或叫細條也行；洋蔥切絲、芹菜切段，放適量鹽拌勻稍醃；老薑切片；蔥切

2、在牛條中放入料酒、鹽、三分之一薑片、三分之一紅油、蔥段，拌勻醃二十分鐘以上。

3、鍋中放油燒至六成熱，將醃好的牛肉條裏的姜、蔥挑出不要，肉條下鍋炸至表面微黃。

4、撈出瀝去餘油。

5、將鍋中的餘油盛出，留少量餘油燒至五成熱，下剩下的薑片，炒香後下牛肉條、辣椒粉、花椒粉、孜然粉翻炒約半分鐘。

6、放入剩下的紅油，翻炒勻待用。

7、鐵板放大火上燒燙，放入洋蔥絲、芹菜段。

8、淋入調和油，再倒入炒好的牛肉條，隨（口茲）（口茲）聲立馬上桌。