特色栗子醬涼麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
熟面 :200公克剝殼生栗子 :100公克
涼開水 :100㏄
水果醋 :1大匙
蠔油 :1茶匙
糖 :1大匙
輔料
1. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入栗子以?火煮約20鍾後,撈出放涼。
2. 將作法1的熟栗子放入食物調理機中,再倒入涼開水攪打呈泥狀。
3. 取一碗,倒入作法2的栗子泥,再加入所有調味料拌勻,即爲栗子醬。
4. 食用前直接將作法3的栗子醬淋在熟面上即可。
主料
熟面 :200公克輔料
1. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入栗子以?火煮約20鍾後,撈出放涼。
2. 將作法1的熟栗子放入食物調理機中,再倒入涼開水攪打呈泥狀。
3. 取一碗,倒入作法2的栗子泥,再加入所有調味料拌勻,即爲栗子醬。
4. 食用前直接將作法3的栗子醬淋在熟面上即可。