自制炒炸線面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將鍋裏燒開水，把面放進入煮到8成熟撈起瀝乾，放盤裏後直接用食用油淋在面上稍微拌勻備用。

2. 魷魚切成圈放鍋煮8成煮備用，切成圈更好看，我這是婆婆切的(￣^￣)ゞ

3. 其他材料準備好，加點洋蔥絲味道更好

4. 韭黃切好備用

5. 海蠣很鮮，味道很好！^_^

6. 將油倒入鍋，多倒點，先放生薑，洋蔥，紅蘿蔔絲炒香，再放韭黃～莖先放炒幾下，再把剩下的材料都放進入炒，加入需要的調料，炒至8成熟最後再拔面放進入炒熟裝盤！

7. 油不能太少，會炒糊，太乾不好吃的！這是我第二次炒的。