自制麪包糠炸雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :適量輔料
醃料 :適量蛋白 :適量
麪粉 :適量
麪包糠 :適量
1. 買來雞翅後洗乾淨,新奧爾良醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻,放入冰箱醃製幾個小時.
2. 把雞翅從冰箱拿出,倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.
3. 每一塊都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4. 鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去炸到金黃色後撈起.
5. 再次大火燒熱鍋中的油,把雞翅放進去復炸一下,快速地撈起,就可以了.