寶寶都愛吃的營養核桃紫米瘦肉粥圖解
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家裏人都很注重營養健康,對粥類也是特別喜歡,最近寶寶也到了吃輔食的年齡,爲了滿足家裏人和寶寶的需求,做了這道美味營養的粥,家人們和寶寶都很愛吃,這道粥所需要的食材較少,做法也很簡單,愛美食的同時也要注重健康哦。
主料
紫米 :25克大米 :25克
核桃仁 :15克
豬肉 :25克
輔料
薑片 :3克詳細步驟:
第一步
將紫米和大米洗淨放入碗中,加入冷水浸泡30分鐘
第二步
將核桃仁放入熱水中浸泡5分鐘
第三步
將泡好的核桃仁去皮,掰碎
第四步
在冷水中放入薑片和豬肉,煮熟後撇除血沫並撈出
第五步
將煮好的豬肉切成丁
第六步
在鍋中倒入浸泡好的紫米和大米
第七步
在鍋中加入400ml的清水,煮沸後轉中小火
第八步
加入豬肉丁,不時用勺子攪拌
第九步
加入核桃碎,煮至濃稠盛出