口感好的油餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉

2.雞蛋打碗裏，攪勻

3.加麪粉加水和麪

4.和好的面分成小塊

5.用擀麪杖趕開

6.平底鍋放油，油熱後放入麪餅

7.加熱後會起泡，用筷子挑開，灌入雞蛋液

8.煎至兩面金黃，出鍋

烹飪技巧

爲了餅起泡，在擀制的時候，最好撒上面粉，分成兩層。