愛上爆炒大蝦怎麼做美味好吃

爆炒大蝦，主要使用鮮蝦加上各種作料爆炒做成，味道鮮美，一出鍋香氣撲鼻，這樣做出來的蝦肉質爽滑，特別有嚼勁，實在是一道色香味俱全的佳餚。而且加了蔥薑蒜爆炒後，腥味兒去掉了，又多了這三味料特有的香味，勾得人食慾大振。

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦洗淨

2.姜蒜切片，切絲，取一碗，調汁：蠔油一勺，生抽4勺，鹽水

3.鍋中放入油，放入姜蒜爆香

4.放入大蝦，大火爆香至變色

5.倒入調好的醬汁，翻炒至醬汁濃稠

6.出鍋！

烹飪技巧

無