女兒最愛的鹽焗雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.98W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘鹽焗雞翅,它的主要食材是雞翅,是一道粵菜系呢現在平常咱們可以做來,而且最主要的一點就是醃製之前一定要劃開幾刀這樣我們的鹽焗雞會更加入味呢。雞最好吃的部位對我來說最愛的就是雞翅了,它不管怎麼做都是很美味的,寶貝們可以嘗試的做下味道會讓你們滿意的。
主料
雞翅 :8個輔料
鹽焗雞粉 :1/2包油 :適量
具體步驟
1.雞中翅清洗後檫幹水份,加入約半包鹽焗雞粉拌勻(最好按包裝上說明比例加入)。
2.爲了讓雞翅入味更快,可用刀在雞翅中間扎一刀,將鹽焗雞粉揉進雞翅肉內,醃15-30分鐘。
3.底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎。
4.一面煎好,再煎另一面,直至各面金黃色。
1、煎雞翅過程會出油,所以煎鍋中不要放太多的油。2、要用中火慢煎,才能使雞翅熟透。3、可以根據自己的喜愛在鹽焗雞粉中適當加入孜然和辣椒粉。