#美食記#炸帶魚怎麼做美味好吃

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#美食記#炸帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

帶魚 :600

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
生薑 :適量

具體步驟

#美食記#炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.帶魚洗淨肚裏切段,放鹽、蔥花、生薑拌勻醃製30分鐘

#美食記#炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醃製好的帶魚段均勻的裹上澱粉

#美食記#炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.最好是把澱粉放在容器裏,帶魚段挨個進去滾一圈比較均勻

#美食記#炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋倒油,7成熱的時候放入帶魚段

#美食記#炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.帶魚浮起,兩面泛黃即可,這樣做出來的魚很嫩

烹飪技巧

最好是把澱粉放在容器裏,帶魚段挨個進去滾一圈比較均勻

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