美味紅燒蘿蔔怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.69W
主料
白蘿蔔 ：一個輔料
花椒油 ：少許醬油 ：少許
料酒 ：少量
水澱粉 ：適量
蔥 ：適量
薑末 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：適量
味精 ：少許
1. 將蘿蔔洗淨,儘量去皮,切成條塊,用開水煮熟撈出,瀝乾水待用.
2. 鍋中倒入少許油,旺火加熱,蔥薑末爆香,將醬油,糖,料酒,適量的水和蘿蔔依次倒入鍋中,燒開後改用文火燒至湯汁只剩一半時,加少許鹽,味精翻炒一下,倒入少許水澱粉勾芡一下,淋上花椒油炒勻出鍋即可.
3. 盛盤中後在上邊撒上一點蔥花提色.
