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食材明細主料幹豆腐(200g)毛蔥(200g)輔料尖椒(1個)配料農家醬(100g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家醬拌菜的做法步驟1、幹豆腐、洗淨的毛蔥、洗淨的尖椒、農家醬。2、把幹豆腐切絲。3、整齊擺入盤中。4、把毛蔥切段。5...
食材明細主料毛豆(210克)鹹菜(130克)蘑菇(3個)河蝦(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)農家炒菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河蝦(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鹹菜放在案...
“特點:開胃爽口,減脂瘦身,營養豐富”食材明細主料白菜(200克)粗粉條(100克)幹豆腐(50克)輔料瘦肉(50克)配料鹽(3克)醬油(5ML)糖(10克)醋(20ml)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家涼菜的做法步驟1、白菜,幹豆腐切絲,豆芽,粉條焯熟過涼備...
食材明細主料大白菜(2大片)黃瓜(半根)香菜(1顆)幹豆腐(1小張)尖椒(適量)輔料幹辣椒絲(適量)植物油(2大匙)農家醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家手撕大拌菜的做法步驟1、鍋裏稍微多加點油,涼油下辣椒絲2、小火炸香3、炸香...
食材明細主料麪條菜(300g)輔料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、...
“茄子營養豐富,含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄...
“在我們四川去過農家農村的人都知道。家家戶戶都會把蘿蔔,豇豆等醃曬成幹。蘿蔔乾吶,用開水浸泡一下,直接拌一下就可以吃。但是在城市裏面我們沒有那麼大的場地給我們來曬這個蘿蔔。於是我想到了用烤箱。配合烤箱來製作...
“很簡單,很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥巴,去皮。3、切成厚薄差不多的片。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天來教大家一道東北的特色家常菜--農家醬拌黃瓜。說起這道菜除了深受大家的喜歡之外,還有更重要的一點,就是下飯,簡單好吃又營養,黃瓜富含維生素,而且經...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量輔料玉米:適量桂皮:1塊生抽:適量香葉:2片鹽:適量土豆:適量豆角:適量八角:2顆胡蘿蔔:適量幹黃醬:適量冰糖:適量老抽:適量具體步驟1.準備排骨,用清水多洗幾...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬圈圈骨:2盒五香乾子:適量輔料生薑:適量大蔥:適量蒜瓣:適量香辛料:適量紅油豆瓣醬:適量食鹽:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量冰糖:適量香醋:適量高湯:適量具體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘農家拌麪與我們經常在外邊吃的不同,農家拌麪的口味鮮美,經常去旅遊的人隨處可見,它大多數出現在農村地方,那裏比較的偏僻,但又是旅遊的好地方,那裏的環境綠...
“第一次髮菜譜呢,大家多多包涵!這道菜是我們的一道地方特色菜,雖然賣相一般,但是本人覺得的很好吃,怎麼吃都吃不膩,做法也很簡單的,喜歡的朋友動手試試吧!保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉(250g)豆角(500g)大蔥(2-3根)饅...
“東北黃豆醬一般來說有兩種做法,一種是純黃豆發酵而成,通常我們叫“大醬”或“東北農家醬”,另種是用提前發酵好的醬引子配上黃豆製成,通常我們叫做“盤醬”或現在市面上經常見到的黃豆醬等秋天收穫好的黃豆,經一段時間的...
“這是用我們家的土竈燒的,就是用木材燒火,有個大鍋子,煮飯會有鍋巴,超級好吃”食材明細主料青菜(適量)五花肉(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)農家菜飯的做法步驟1、青菜洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘天氣漸漸炎熱起來,食慾也容易下降,這時來一道農家醬拌黃瓜,是一個很好的選擇。清淡可口,祛油解膩,適合下飯,此外還可以清清腸胃,使人倍感清爽。雖然材料簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘農家大拌菜今天做的這道美食,屬於到。俗稱的大雜燴的一道美食,因爲他的用。踩的話,用了非常多種。比如西蘭花,生菜金針菇等多達啊七八種食材,一起做出來的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根小蔥:一小把香菜:一小把輔料田野泉大醬(農家醬):適量白糖:一小勺味精:一小勺具體步驟1.黃瓜洗淨切絲,個人認爲粗絲好吃。2.小蔥用手撕成絲。3.香...
“農家酸菜竹筍炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜餚,讓疲憊工作一天累到一點食慾都沒有的你,看到這道菜時胃口也會大開哦……”食材明細主料瘦肉(適量)竹筍(半小塊)酸菜(一顆)輔料姜(一小塊)生粉(一小勺)料酒(一小勺)蠔油(半小勺)辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘農家大拌菜是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養...
“簡單爽口,佐餐必備!”食材明細主料苦苣菜(適量)大白菜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)輔料甜麪醬(適量)大蒜(適量)辣椒油(適量)香油(適量)白醋(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家醬拌手撕菜的做法步驟1...
“水煮菜系也是川菜的一大特色菜。醬油是非常普通的烹飪調料。用它和肉片來配一下。簡單美味,具有鄉村特色。在放點韭菜增加它的香味。吃着一點都不油膩,團圓宴農家特色的醬油肉片少不了。”食材明細主料豬腰柳肉(一塊)輔...
“這是一盤地地道道的東北農家菜。菠菜的做法簡單,但是生吃的不是很多。這道“農家菠菜”必須選擇新鮮的嫩菠菜纔可以,老一點的或者不新鮮的不能用。”食材明細主料嫩菠菜(500克)輔料小蔥(50克)蒜(1頭)農家醬(適量)原味(口味)拌(工...
食材明細主料裏脊肉(半斤)腐竹(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(少量)水(少量)食用油(少量)澱粉(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小燴菜的做法步驟1、腐竹切段。2、香菇洗淨切片。3、木耳洗淨擇好。4、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘農家醬拌黃瓜是一道夏日必備的涼拌菜哦,它清香爽口,味道甘甜,另人食慾大增,有時候因爲夏日的炎日,我們根本吃不下飯,這時候我們就可以來到飄香的拌黃瓜了,我...
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