口感好的五香豆腐乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.41W
口感好的五香豆腐乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐乾 :400

輔料

油 :適量
鹽 :適量
味極鮮 :60
老抽 :6
五香粉 :1勺
孜然粉 :1勺
糖 :10
白酒 :1勺

具體步驟

1.豆腐乾自己做的,豆腐乾5公分左右正方形

2.鍋燒熱加油

3.放入豆腐乾中火煎

4.煎至兩面金黃盛出

5.鍋內加味極鮮、老抽、糖、鹽和適量的水

6.加入五香粉

7.孜然粉

8.倒入煎好的豆腐乾

9.大火燒開轉小火煮7分鐘左右,注意別燒乾

10.做好的五香豆腐乾

烹飪技巧

小貼士水要略微多一點,燒的時候要看着,豆腐乾很吸水的,注意鍋別燒乾。口味可以根據自己的喜好調整,喜歡辣的可以加辣椒粉

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