口感好的蔥香豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的豆腐先用清水沖洗一下

2.鍋中燒熱後，加入適量的食用油

3.將豆腐切小塊鋪在平底鍋中

4.中火煎至一面有一點金黃色的鍋巴後翻過來煎另一面

5.均勻的撒上食鹽，姜蒜末

6.用筷子攪拌均勻，中小火再煎一小會兒既可

7.裝盤，撒上蔥花即可

烹飪技巧

撒鹽的時候可適當提前煎着吃不宜太焦，不然不易入味