口感極佳的青椒豆腐乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材備好。青椒切條，豆腐乾切片。這一步忘記拍了。

2.炒鍋燒熱加入食用油爆香蔥花，加入豆腐乾翻炒。

3.加入適量生抽醬油和精鹽翻炒。

4.然後加入青椒翻炒。

5.翻炒至青椒斷生即可。

6.非常下飯可口。

烹飪技巧

可以放點蒜片提香。豆腐乾不可炒幹，否則不好吃。實在幹可以加點水。