健康美食 - 莜麪棍棍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 莜麪用熱水和成麪糰，略醒。

2. 揪一小塊面，用手掌按住，搓成麪條狀。放在蒸鍋中蒸5分鐘，取出。

3. 木耳提前泡發，去蒂。西紅柿和土豆去皮，切成小丁。

4. 鍋入油，放入蔥花炒香，倒入西紅柿炒散，再放入土豆和木耳，倒入少許醬油和鹽。

5. 在鍋里加入水，燒開後轉小火，等土豆煮熟後，倒入蒸好莜麪棍棍煮5分鐘，

6. 關火。出鍋前滴入少許香油，加入白胡椒粉即可。