美味薯香甜糯角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.95W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘紅薯富含蛋白質、氨基酸、纖維素及各種礦物質,還有抗癌、預防心臟病、保護心臟等功效。美味的薯香甜糯角,以紅薯泥和糯米粉製作而成。糯米的甜香配上紅薯泥的軟糯,整體炸制而成。外表香脆可口,內裏軟糯營養。是家庭餐點不可缺少的一款美味。
主料
糯米粉 :100輔料
豬油 :30白砂糖 :25
澄粉 :15
紅薯 :50
水 :50
具體步驟
先把澄粉用開水燙熟,然後加入豬油,紅薯泥,糖拌勻。
加入糯米粉。
揉成光滑麪糰。
分成均等的小麪糰。
取一個用手壓扁。
鍋中倒入適量的油,待油燒熱,把面坯放入。(先放一個試油溫)
然後全部放入,小火炸至金黃,浮起即可。
外脆裏面糯香,非常好吃哦!