好吃香噴噴的肉包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘想要在早上吃早餐時來一個香噴噴的肉包子嗎?或是在肚子很餓時吃上一個美味獨特的香噴噴的肉包子?有沒有人和小編一樣,認爲肉包子是世界上最好吃的包子!一口咬下去肉汁浸泡到的面的地方簡直不能再美味!又加上那鮮美的豬肉,口感極佳啊。
主料
麪粉 :適量豬肉 :適量
輔料
酵母 :適量油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
五香粉 :適量
麪醬 :適量
生薑 :適量
白糖 :適量
具體步驟
酵母用溫水化開倒進麪粉裏邊倒邊攪拌,把麪粉攪成柔軟的面穗。
和成柔軟的麪糰,蓋上保鮮膜餳着備用。
把醬油、白糖、五香粉、麪醬、精鹽倒進碗裏攪拌成調味汁。
五花肉放進煮鍋,煮到用筷子能輕鬆穿透。撈出放涼後切成細粒。5、炒鍋裏倒進油翻入生薑末炒香,倒進切好的五花肉粒小火翻炒。6、倒進調好的味汁,大火煮開後改用小火燉煮20分鐘,最後大火收一下汁
餳好的麪糰再次揉勻後揪成小面劑子,擀成稍微厚一些的麪皮,把炒好的肉醬包進麪皮裏,捏褶。依次把剩餘的麪皮和肉醬包成包子。包好的包子放進蒸籠裏,蓋上鍋蓋餳15分鐘。