香噴噴的雞肉茄子 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道香噴噴的雞肉茄子 它吃起來非常的美味,而且這張葷素搭配的菜式營養也是比較豐富的,雞肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量也比較低,是一道減肥的好菜式,再加上茄子的營養價值也比較高,可以起到降低高血壓的功效,兩者都是非常不錯的食物,
主料
雞肉 :適量輔料
茄子 :適量具體步驟
1準備好材料,茄子切成塊。
2把茄子放入水中泡幾分鐘。
3把雞肉切成條後,用調味醃製好。
4炒鍋燒熱後,倒入油,放入雞肉條翻炒。等雞肉泛白了,在加入蔥薑蒜炒熟,盛出來。
5鍋裏再倒入油,放入茄子進行翻炒,把茄子煸炒軟。
6加入適量的調料進行翻炒,再放入青椒和西紅柿。
7燜燒片刻後加鹽出鍋。